Equipos de Cocina

carro para banquetes, acomoda (96) platos/placas con 7.62cm espaciado, retención de calor paneles, bandeja para goteo con válvula de bola, asidera removible, 12.7cm ruedas de uso pesado (2 con seguros (frenos)), 304 de acero inoxidable (para usar con BC-20 E/G solamente)

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), para carro(s), (14) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo o (28) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel capacidad de bandejas, controles manuales, puerta de vidrio, TC-14 carro de transporte con 26 repisa posiciones, 10 repisas de alambre, ranurada ensamblaje del drenaje, presión de agua regulador, manguera & ensamblaje del roceador, botella atomizadora, de acero inoxidable exterior, 1/2 HP

horno mixto con vaporera, gas, para carro(s), (14) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo o (28) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel capacidad de bandejas, control manual, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, TC-14 carro de transporte con 26 repisa posiciones, (10) repisas de alambre, ranurada ensamblaje del drenaje, presión de agua regulador, manguera & ensamblaje del roceador, botella atomizadora, de acero inoxidable exterior, 215,000 BTU, 1/2 HP, cETLus, NSF

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), sección base, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel bandeja o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo (de) capacidad, Vaporizador Ajustable, vez/tiempo a Delime indicador & Vario (de) vapor®, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, 13-posiciones para las guías de la rejilla, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, de acero inoxidable parte de adelante, lados, superior/superficie & parte de atrás, base de piso con rejilla soportes & ruedas, 19.0KW, 1/2 HP, cETLus, NSF

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), apilado doble, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel bandeja o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo de capacidad por compartimiento(s), Vaporizador Ajustable, vez/tiempo a Delime indicador & Vario (de) vapor®, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, 13-posiciones para las guías de la rejilla, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, piezas de ferretería para ensamblaje & 10.16cm ruedas de baja envergadura, 38.0 kw total, (2) 1/2 HP, cETLus, NSF

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel bandeja o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo (de) capacidad, Vaporizador Ajustable, vez/tiempo a Delime indicador & Vario (de) vapor®, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, 13-posiciones para las guías de la rejilla, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, de acero inoxidable parte de adelante, lados, superior/superficie & parte de atrás, base de piso con rejilla soportes, 19.0KW, 1/2 HP, cETLus, NSF

horno mixto con vaporera, gas, sección base, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel bandeja o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo (de) capacidad, puerta de vidrio, Vaporizador Ajustable, vez/tiempo a Delime indicador & Vario (de) vapor®, 4-, centro sonda de penetración, doble Escenario(etapa) pestillo de la puerta, 13-posiciones para las guías de la rejilla, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, de acero inoxidable parte de adelante, lados, superior/superficie & parte de atrás, base de piso con rejilla soportes & ruedas, 115,000 BTU, 1/2 HP, cETLus, NSF

horno mixto con vaporera, gas, apilado, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel bandeja o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo de capacidad por compartimiento(s), Vaporizador Ajustable, vez/tiempo a Delime indicador & Vario (de) vapor®, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, doble Escenario(etapa) pestillo de la puerta, 13-posiciones para las guías de la rejilla, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, piezas de ferretería para ensamblaje & 10.16cm ruedas de baja envergadura, 230,000 BTU en total, (2) 1/2 HP, cETLus, NSF

horno mixto con vaporera, gas, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel bandeja o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo (de) capacidad, puerta de vidrio, Vaporizador Ajustable, vez/tiempo a Delime indicador & Vario (de) vapor®, 4-, centro sonda de penetración, doble Escenario(etapa) pestillo de la puerta, 13-posiciones para las guías de la rejilla, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, de acero inoxidable parte de adelante, lados, superior/superficie & parte de atrás, base de piso con rejilla soportes, 115,000 BTU, 1/2 HP, cETLus, NSF

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), sin caldera, mini (de) tamaño, (6) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm o (10) 30.48cm x 50.8cm x 5.08cm tamaño completo hotel capacidad de bandejas, pantalla táctil controles, múltiple(s) para cocinar funciones, almacena hasta 500 Recetas, reversible 9-, exterior sonda de penetración, USB puerto, HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), automático(a) CombiWash, puerta de vidrio, (2) pieza(s) sistema de anaqueles, de acero inoxidable exterior & interior, CETL, ETL, CE

horno mixto con vaporera, con Hoodini campana, eléctrico(a)(s), sin caldera, mini (de) tamaño, (6) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm o (10) 30.48cm x 50.8cm x 5.08cm tamaño completo hotel capacidad de bandejas, pantalla táctil controles, múltiple(s) para cocinar funciones, almacena hasta 500 Recetas/15 niveles/escalones unidades, reversible 9-, halógeno luces, (5) repisas de alambre, Desmontable ducha de mano, temperatura interna sonda de penetración, USB puerto, HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), automático(a) CombiWash, puerta de vidrio, (2) pieza(s) sistema de anaqueles, de acero inoxidable exterior & interior, CETL, ETL, CE

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), sin caldera, tamaño pequeño, BLCT-6E apilado en(sobre) BLCT-10E, (4) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel capacidad de bandejas (horno superior), (6) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel capacidad de bandejas (Horno Inferior), pantalla táctil controles, múltiple(s) para cocinar funciones, almacena hasta 500 Recetas, reversible 9-, exterior sonda de penetración, USB puerto, HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), automático(a) CombiWash, puertas de vidrio, (4) pieza(s) sistema de anaqueles, de acero inoxidable exterior & interior, pies ajustables, cETLus, ETL-condiciones de salubridad, CE

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), sin caldera, tamaño pequeño, BLCT-6E apilado en(sobre) BLCT-6E, (5) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel capacidad de bandejas por horno, pantalla táctil controles, múltiple(s) para cocinar funciones, almacena hasta 500 Recetas, reversible 9-, exterior sonda de penetración, USB puerto, HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), automático(a) CombiWash, puerta de vidrio, (2) pieza(s) sistema de anaqueles, de acero inoxidable exterior & interior, pies ajustables, cETLus, ETL-condiciones de salubridad, CE

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), sin caldera, mini (de) tamaño, (4) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm o (5) 30.48cm x 50.8cm x 5.08cm tamaño completo hotel capacidad de bandejas, pantalla táctil controles, múltiple(s) para cocinar funciones, almacena hasta 500 Recetas, reversible 9-, exterior sonda de penetración, USB puerto, HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), automático(a) CombiWash, puerta de vidrio, (2) pieza(s) sistema de anaqueles, de acero inoxidable exterior & interior, cETLus, ETL-condiciones de salubridad, CE

horno mixto con vaporera, con Hoodini campana, eléctrico(a)(s), sin caldera, mini (de) tamaño, (4) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm o (5) 30.48cm x 50.8cm x 5.08cm tamaño completo hotel capacidad de bandejas, pantalla táctil controles, múltiple(s) para cocinar funciones, almacena hasta 500 Recetas/15 niveles/escalones unidades, reversible 9-, halógeno luces, (3) repisas de alambre, Desmontable ducha de mano, temperatura interna sonda de penetración, USB puerto, HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), automático(a) CombiWash, puerta de vidrio, (2) pieza(s) sistema de anaqueles, de acero inoxidable exterior & interior, cETLus, ETL-condiciones de salubridad

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), sección base, sin caldera, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo (de) capacidad, Vaporizador Ajustable & Vario (de) vapor, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, programable control manual capacidad de Para Almacenar 100 Recetas, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, de acero inoxidable parte de adelante, lados, superior/superficie & parte de atrás, base de piso con rejilla soportes, 19.0KW, 1/2 HP, NSF, cETLus

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), sin caldera, apilado, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel bandeja o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo de capacidad por compartimiento(s), Vaporizador Ajustable & Vario (de) vapor, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, programable control manual capacidad de Para Almacenar 100 Recetas, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, piezas de ferretería para ensamblaje & 10.16cm ruedas de baja envergadura, 38.0 kw total, (2) 1/2 HP, NSF, cETLus

horno mixto con vaporera, eléctrico(a)(s), sin caldera, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo (de) capacidad, Vaporizador Ajustable & Vario (de) vapor, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, programable control manual capacidad de Para Almacenar 100 Recetas, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, de acero inoxidable parte de adelante, lados, superior/superficie & parte de atrás, base de piso con rejilla soportes, 19.0KW, 1/2 HP, NSF, cETLus

horno mixto con vaporera, gas, sección base, sin caldera, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo (de) capacidad, Vaporizador Ajustable & Vario (de) vapor, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, doble Escenario(etapa) pestillo de la puerta, programable control manual capacidad de Para Almacenar 100 Recetas, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, de acero inoxidable parte de adelante, lados, superior/superficie & parte de atrás, base de piso con rejilla soportes, 65,000 BTU, 1/2 HP, cETLus, NSF

horno mixto con vaporera, gas, sin caldera, apilado, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel bandeja o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo de capacidad por compartimiento(s), Vaporizador Ajustable & Vario (de) vapor, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, doble Escenario(etapa) pestillo de la puerta, programable control manual capacidad de Para Almacenar 100 Recetas, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, piezas de ferretería para ensamblaje & 10.16cm ruedas de baja envergadura, 130,000 BTU en total, (2) 1/2 HP, cETLus, NSF

horno mixto con vaporera, gas, sin caldera, (14) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo (de) capacidad, Vaporizador Ajustable & Vario (de) vapor, 4-, centro sonda de penetración, puerta de vidrio, doble Escenario(etapa) pestillo de la puerta, programable control manual capacidad de Para Almacenar 100 Recetas, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, de acero inoxidable parte de adelante, lados, superior/superficie & parte de atrás, base de piso con rejilla soportes, 65,000 BTU, 1/2 HP, cETLus, NSF

horno de convección, eléctrico(a)(s), sección base, (14) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm tamaño completo hotel bandeja o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo (de) capacidad, puerta de vidrio de doble panel, 4-velocidad(es) reversible ventilador, 10.16cm sonda de penetración, programable control manual almacena hasta 100 Recetas, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, piezas de ferretería para ensamblaje & 10.16cm ruedas, 1/2 HP, 19.0 KW, cETLus, NSF

horno de convección, eléctrico(a)(s), apilado, (14) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm tamaño completo hotel bandeja o (7) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo de capacidad por plataforma/superficie, puerta de vidrio de doble panel, 4-velocidad(es) reversible ventilador, 10.16cm sonda de penetración, programable control manual almacena hasta 100 Recetas, (7) repisas de alambre, carretel de manguera retractable, piezas de ferretería para ensamblaje & 10.16cm ruedas, (2) 1/2 HP, 38.0 kw total, cETLus, NSF