Enfriamiento Rápido / Blast Chiller

HurriChill™ Enfriador rápido/Abatidor de temperatura, vertical, incorporado(a), (14) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm o (7) 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas, 70 libras. de(desde) 160° Fahrenheit hasta 38° F capacidad de enfriamiento rápido/90 minutos, 60 libras. 160° Fahrenheit hasta 0° F capacidad de congelamiento/240 minutos, 17.78cm pantalla táctil LCD regulador con rápido encendido(inicio) & A La Carte functionality, (1) caliente sonda de penetración de alimentos, de acero inoxidable interior & exterior , 15.24cm patas de acero inoxidable, 1-1/2 HP, UL classified EPH, cUL, ANSI/NSF

HurriChill™ Enfriador rápido/Abatidor de temperatura, superficie de trabajo, incorporado(a), (7) 45.72cm x 66.04cm capacidad de bandejas, 70 libras. de(desde) 160° Fahrenheit hasta 38° F capacidad de enfriamiento rápido/90 minutos, 42 libras. 160° Fahrenheit hasta 0° F capacidad de congelamiento/240 minutos, 17.78cm pantalla táctil LCD regulador con rápido encendido(inicio) & A La Carte functionality, (1) caliente sonda de penetración de alimentos, de acero inoxidable interior, exterior & superior/superficie, 15.24cm patas de acero inoxidable, 1-1/2 HP, UL classified EPH, cUL, ANSI/NSF

Enfriador rápido/congelador, vertical, 45 libra(s). (de) capacidad (enfriamiento) o 30 libra(s). (de) capacidad (congelación), (5) 45.72cm x 66.04cm o (5) 30.48cm x 50.8cm capacidad de bandejas, sonda de penetración en el núcleo, descongelado manual, USB Interfaz, pantalla LCD, almacena hasta (99) para cocinar programas, de acero inoxidable interior & exterior, refrigeración incorporada, pies de acero inoxidable, R404A refrigerante, 1-1/2 HP, NSF, ETL

Enfriador rápido/congelador, unidad para encimera, 17.6 libra(s). (de) capacidad (enfriamiento) o 11 libra(s). (de) capacidad (congelación), (3) 30.48cm x 50.8cm capacidad de bandejas (bandejas no incluidas), sonda de penetración en el núcleo, descongelado manual, pantalla LCD, de acero inoxidable interior & exterior, refrigeración incorporada, R404A refrigerante, 1/2 HP, cETLus, ETL-condiciones de salubridad

EasyFresh® siguiente SL Enfriador rápido/Abatidor de temperatura, vertical: (de) capacidad - (5) 45.72cm x 66.04cm bandejas para hornear, (8) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm bandejas para Mesa de Baño María (mesa & bandejas para hornear no incluido) Rápida Enfriador rápido capacty producción de 39 libras. de(desde) acabado cocinados temperatura 194°Fahrenheit hasta 37°F en aproximadamente 90 minutos & Rápida choque capacidad de congelamiento producción de 33 libras. de(desde) acabado cocinados temperatura 194°Fahrenheit hasta 0°F en aproximadamente 4 horas. pruebas llevado afuera en conformidad con IRINOX procedimientos usando 5.08cm de grosor productos comestibles. USB HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) datos transferir, automático(a) frío/congelado de conservación, puerta abisagrada en la izquierda (Standed), controles digitales, (4) estándar funciones para enfriamiento & congelación, sonda de penetración, automático(a) SANIGEN® condiciones de salubridad sistema, incorporado(a) condensador enfriado por el aire, (2) alambre de acero inoxidable repisas, patas ajustables de acero inoxidable, 304 de acero inoxidable interno(a) y/e exterior material, 3/4 caballos de fuerza compresor clasificación, módulo viene con cordón sin enchufe, Sugerido enchufe es un(a) L6-15P NEMA. R404A, cULus, UL EPH classified (compatible con NSF estándares)

EasyFresh® siguiente XS Enfriador rápido/Abatidor de temperatura, vertical: (de) capacidad - (3) 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm bandejas para Mesa de Baño María, (3) 22.86cm x 33.02cm bandejas para hornear (mesa & bandejas para hornear no incluido) Rápida Enfriador rápido capacty producción de 22 libras. de(desde) acabado cocinados temperatura 194°Fahrenheit hasta 37°F en aproximadamente 90 minutos & Rápida choque capacidad de congelamiento producción de 22 libras. de(desde) acabado cocinados temperatura 194°Fahrenheit hasta 0°F en aproximadamente 4 horas. pruebas llevado afuera en conformidad con IRINOX procedimientos usando 5.08cm de grosor productos comestibles. USB HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) datos transferir, automático(a) frío/congelado de conservación, puerta abisagrada en la izquierda (Standed), controles digitales, (4) estándar funciones para enfriamiento & congelación, sonda de penetración, automático(a) SANIGEN® condiciones de salubridad sistema, incorporado(a) condensador enfriado por el aire, (1) alambre de acero inoxidable repisas, patas ajustables de acero inoxidable, 304 de acero inoxidable interno(a) y/e exterior material, 2/5 caballos de fuerza compresor clasificación, módulo viene con cordón sin enchufe, Sugerido enchufe es un(a) L6-15P NEMA. R404A, cULus, UL EPH classified (compatible con NSF estándares)