PROVEEDORES | ||
Doyon | (5) | |
Duke | (2) | |
Lang Manufacturing | (1) | |
Moffat | (2) | |
Nu-Vu | (7) |
OVEN CAPACITY | ||
3 pans | (2) | |
5 pans | (1) | |
6 pans | (4) | |
12 pans | (1) | |
14 pans | (1) |
PROOFER CAPACITY | ||
8 pans | (1) | |
9 pans | (2) | |
12 pans | (1) | |
16 pans | (2) | |
18 pans | (2) | |
32 pans | (1) |
DECK QTY | ||
1 | (7) | |
2 | (2) |
OVEN SIZE | ||
full | (6) | |
half | (3) |
EXTERIOR FINISH | ||
stainless steel | (7) | |
stainless steel & glass | (2) |
INTERIOR FINISH | ||
porcelain | (1) | |
stainless steel | (7) |
horno a propulsión de chorro de aire/gabinete de fermentación combinación, eléctrico(a)(s), (12)45.72cmx66.04cm de carga por el costado cubas, inyección de vapor, sistema de ventilador de contramarcha, controles programables, temporizador, al costado (18) gabinete de fermentación para bandejas con llenado de agua automático, puertas de vidrio, de acero inoxidable interior & exterior, ruedas, cETLus, NSF
horno a propulsión de chorro de aire/gabinete de fermentación combinación, eléctrico(a)(s), (14)45.72cmx66.04cm cubas, inyección de vapor, sistema de ventilador de contramarcha, controles programables, temporizador, al costado (32) gabinete de fermentación para bandejas con llenado de agua automático, puertas de vidrio, de acero inoxidable interior & exterior, ruedas, cETLus, NSF
horno a propulsión de chorro de aire/gabinete de fermentación combinación, eléctrico(a)(s), (3)45.72cmx66.04cm cubas, inyección de vapor, sistema de ventilador de contramarcha, control de temperatura digital y temporizador, sobre (9) gabinete de fermentación para bandejas con llenado de agua automático, puertas de vidrio, de acero inoxidable interior & exterior, ruedas, cETLus, NSF
horno a propulsión de chorro de aire/gabinete de fermentación combinación, eléctrico(a)(s), (6)45.72cmx66.04cm cubas, inyección de vapor, sistema de ventilador de contramarcha, controles programables, temporizador, sobre (18) gabinete de fermentación para bandejas con llenado de agua automático, puertas de vidrio, de acero inoxidable interior & exterior, ruedas, cETLus, NSF
horno a propulsión de chorro de aire/gabinete de fermentación combinación, eléctrico(a)(s), (6)45.72cmx66.04cm de carga por el costado cubas, inyección de vapor, sistema de ventilador de contramarcha, controles programables, temporizador, sobre (9) gabinete de fermentación para bandejas con llenado de agua automático, puertas de vidrio, de acero inoxidable interior & exterior, ruedas, cETLus, NSF
horno de convección, eléctrico(a)(s), plataforma simple con gabinete de fermentación base, 76.2cmde ancho x 76.2cmD, horno: de tamaño medio, (1) con bisagra a la izquierda puerta de acero inoxidable con ventana, (5) & (9) posiciones de la rejilla, interior de porcelana, estado sólido digital vez/tiempo & controles de temperatura (200°-500°F), 12-hora(s) temporizador con conteo regresivo, Cook & función de mantenimiento, 2-, ventilador de pulso capacidad; gabinete de fermentación: accionado por resorte con bisagra a la izquierda puerta de vidrio, (16) bandejas de capacidad, control de temperatura de estado sólido, eléctrico(a)(s) temporizador de dial, reservorio de agua, hecho de acero inoxidable, ruedas, NSF, cETLus, ETL-condiciones de salubridad
horno de convección, eléctrico(a)(s), plataforma simple con gabinete de fermentación base, 96.52cmde ancho x 110.49cmD, horno: tamaño completo, de acero inoxidable 65/35 puertas dependientes con (1) ventana, (6) & (13) posiciones de la rejilla, interior de porcelana, estado sólido digital vez/tiempo & controles de temperatura (200°-500°F), 12-hora(s) temporizador con conteo regresivo, Cook & función de mantenimiento, 2-, ventilador de pulso capacidad; gabinete de fermentación: accionado(a) por resortes con bisagra a la izquierda puerta de vidrio, (16) capacidad de bandejas, control de temperatura de estado sólido, eléctrico(a)(s) temporizador de dial, reservorio de agua, hecho de acero inoxidable, ruedas, NSF, cETLus
MicroBakery™ de tamaño medio horno/mostrador Gabinete/Camara de Fermentación, eléctrico(a)(s), ECOH horno de convección (5) 33.02cmx45.72cm mitad/medio(a)-lámina o 30.48cmx50.8cm hotel capacidad de bandejas, Accu-Plus controles, MBSC gabinete de conservación (4) 33.02cmx45.72cm media lámina o 30.48cmx50.8cm hotel capacidad de bandejas, PFMB tamaño medio Gabinete de Fermentación (12) 33.02cmx45.72cm mitad/medio(a)-lámina o 30.48cmx50.8cm hotel capacidad de bandejas, incluye (5) , 15.24cm patas, ruedas, cETLus, cULus, NSF
Turbofan® horno de convección, eléctrico(a)(s), tamaño completo, en(sobre) P12M De Fermentación/Conservación gabinete, 2 , termostato electrónico control, rango de temperatura 140 - 500° F, 7.3025cm (gabinete de fermentación) & 8.4667cm (horno) espacio de charolas, 1-hora(s) ciclo de cocina temporizador & 3-hora(s) Hold temporizador, agua inyección, (5) tamaño completo capacidad de bandejas para hornear, de acero inoxidable exterior, con puerta de vidrio, interior de porcelana, con Kit para Apilar, 7.62cm ruedas con 2 con frenos frontales, ETL, NSF, Energy Star®
Turbofan® horno de convección, eléctrico(a)(s), tamaño completo, en(sobre) P8M De Fermentación/Conservación gabinete, 2 , termostato electrónico control, rango de temperatura 140 - 500° F, 7.62cm (gabinete de fermentación) & 8.4667cm (horno) espacio de charolas, 1-hora(s) ciclo de cocina temporizador & 3-hora(s) Hold temporizador, agua inyección, (5) tamaño completo capacidad de bandejas para hornear, de acero inoxidable exterior, con puerta de vidrio, interior de porcelana, con Kit para Apilar, 7.62cm ruedas con 2 con frenos frontales, ETL, NSF
horno/gabinete de fermentación, eléctrico(a)(s), horno (3) 18 "x 66.04cm o (6) 13 " x 45.72cm, gabinete de fermentación (9) 18 "x 66.04cm o (18) 13 " x 45.72cm bandeja capacidades, controles de estado sólido, vidrio templado reversibles en el campo de trabajo horno puertas, luces indicadoras para termostatos, llenado manual gabinete de fermentación, V-Air® Tecnología, separados Calor & controles de humedad para gabinete de fermentación, 7.62cm ruedas con frenos, hecho de acero inoxidable, 5.14KW, cETLus, NSF
horno/gabinete de fermentación, eléctrico(a)(s), controles manuales de estado sólido, (de) capacidad: (4) 18 "x 66.04cm o (8) 13 " x 45.72cm cubas (horno), (8) 18 "x 66.04cm o (16) 13 " x 45.72cm cubas (gabinete de fermentación), frio al-el/la Touch vidrio templado, doble panel puertas (reversibles en el campo de trabajo), luces indicadoras para termostatos, llenado manual gabinete de fermentación, V-Air® calor parejo Tecnología, separados Calor & controles de humedad para gabinete de fermentación, 7.62cm ruedas con frenos, hecho de acero inoxidable, 7.9KW, cETLus, NSF
horno/gabinete de fermentación, eléctrico(a)(s), controles manuales de estado sólido, (de) capacidad: (5) 18 "x 66.04cm o (10) 33.02cm x 45.72cm cubas (horno), (10) 18 "x 66.04cm o (20) 33.02cm x 45.72cm cubas (gabinete de fermentación), frio al-el/la Touch vidrio templado, doble panel puertas (reversibles en el campo de trabajo), luces indicadoras para termostatos, llenado manual gabinete de fermentación, V-Air® calor parejo Tecnología, separados Calor & controles de humedad para gabinete de fermentación, 7.62cm ruedas con frenos, hecho de acero inoxidable, 8.9KW, cETLus, NSF
horno/gabinete de fermentación, eléctrico(a)(s), horno (3) 18 "x 66.04cm o (6) 13 " x 45.72cm, gabinete de fermentación (9) 18 "x 66.04cm o (18) 13 " x 45.72cm bandeja capacidades, pantalla táctil controles programables, Wi-FI capacidades, vaporizador automático™ gabinete de fermentación, doble panel frio al-el/la Touch puertas de vidrio, V-Air® Tecnología, separados Calor & controles de humedad para gabinete de fermentación, halógeno luces, 7.62cm ruedas con frenos, hecho de acero inoxidable, 6.7KW, cETLus, NSF
horno/gabinete de fermentación, eléctrico(a)(s), digital pantalla táctil controles, (de) capacidad: (4) 18 "x 66.04cm o (8) 13 " x 45.72cm cubas (horno), (8) 18 "x 66.04cm o (16) 13 " x 45.72cm cubas (gabinete de fermentación), frio al-el/la Touch vidrio templado, doble panel puertas (reversibles en el campo de trabajo), Wi-FI capacidades, V-Air® calor parejo Tecnología, gabinete de fermentación con automático(a) sistema humidificador, separados Calor & controles de humedad para gabinete de fermentación, 7.62cm ruedas con frenos, hecho de acero inoxidable, 7.9KW, cETLus, NSF
horno/gabinete de fermentación, eléctrico(a)(s), programable pantalla táctil controles, (de) capacidad: (5) 18 "x 66.04cm o (10) 33.02cm x 45.72cm cubas (horno), (10) 18 "x 66.04cm o (20) 33.02cm x 45.72cm cubas (gabinete de fermentación), frio al-el/la Touch vidrio templado, doble panel puertas (reversibles en el campo de trabajo), Wi-FI capacidades, V-Air® calor parejo Tecnología, gabinete de fermentación con automático(a) sistema humidificador, separados Calor & controles de humedad para gabinete de fermentación, 7.62cm ruedas con frenos, hecho de acero inoxidable, 8.9KW, cETLus, NSF
horno/gabinete de fermentación todo(a) en una, eléctrico(a)(s), (5) 45.72cm x 66.04cm o (10) 33.02cm x 45.72cm capacidad de bandejas en(sobre) 11.43cm espaciado, pantalla táctil controles programables, Wi-FI capacidades, (de) vapor función, hecho de acero inoxidable, ETL-condiciones de salubridad, cETLus, Energy Star®