horno mixto con vaporera, gas, sin caldera, (8) 45.72cm x 66.04cm Bandeja de tamaño completo o (16) 30.48cm x 50.8cm tamaño completo hotel capacidad de bandejas por compartimiento, digital controles diales, puerta de vidrio, reversible 9-, sonda de temperatura del núcleo de la carne, carretel de manguera, CombiWash, incluye (5) repisas de alambre por sección, 54.61cm alto base con listones & pies ajustables, de acero inoxidable exterior & interior, 125,000 BTU, cETLus, ETL-condiciones de salubridad, CE
Fabricante | Blodgett Combi |
Modelo # | BLC-BLCM-102G |
Empacado | Each |
CAPACITY PER COMPARTMENT | (8) 18"x26" Pans |
TYPE | Large Model Requires Stand |
EXTERIOR FINISH | Stainless Steel & Glass |
INTERIOR FINISH | Stainless Steel |
STEAM TYPE | Boilerless |