Congelador de Enfriamiento Rápido, para Carros
(Irinox MULTIFRESH MF 180.2 LARGE Blast Chiller Freezer, Roll-In)

MultiFresh® Enfriador rápido/Abatidor de temperatura, para carro(s): 91-3/4 de altura gabinete, rodante capacidad del carro/anaquel (1-3) simple/un(a) solo(a) estándar ángulo universal rodante rack dimensionado para 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm bandejas para Mesa de Baño María o (1-2) 45.72cm x 66.04cm bandejas de tamaño completo o (1) Mixto rack* (cubas & no incluido), 400 libras. Enfriador rápido/capacidad de congelamiento de(desde) acabado cocinados temperatura/194⁰Fahrenheit hasta 37°F en aproximadamente 90 minutos o de(desde) acabado cocinados temperatura/194°Fahrenheit hasta 0°F en aproximadamente 4 horas en(sobre) en promedio, puerta abisagrada en la izquierda, controles digitales, (4) estándar enfriamiento y/e congelación ciclos, un adicional(es) (51) Dynamic Chef diseñado, icono-controlado producto específico ciclos, capaz para adaptar y/e registro replicable ciclos, favorites menú, WIFI o USB para datos transferir a HACCP (APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) Software, multisensor sonda de penetración, automático(a) SANIGEN® condiciones de salubridad sistema, 304 grado hecho de acero inoxidable, 2-1/4’ de grosor isotérmico(s) piso, IRINOX equilibrio sistema® remoto Energía de buen rendimiento condensador enfriado por el aire, (12) caballos de fuerza compresor clasificación, instalación no incluido, R404A, instalación no incluido, R404A, cULus, UL EPH classified (compatible con NSF estándares)