gabinete de fermentación, modelo de piso, eléctrico(a)(s), con vaporizador automático, controles electromecánicos, acomoda (18) tamaño completo o (36) bandejas de tamaño medio, puertas de vidrio templado, luz indicadora para el termostato, separados Calor y/e controles de humedad, drenaje para derrames & bandeja, ruedas, hecho de acero inoxidable, cETLus, NSF
Fabricante | Nu-Vu |
Modelo # | NUV-PROW-18 |
Empacado | Each |
INSULATION | Insulated |
CENTERS | 3" |
EXTERIOR FINISH | Stainless Steel |
HEIGHT | 79" |
SLIDES | Fixed |
DOORS | Glass Dutch |
PAN SIZE | 18" X 26" |
SLIDE CAPACITY | 18 Pair |
HEATER | Top Mounted |
INTERIOR FINISH | Stainless Steel |
Proofer, floor model, electric, electromechanical controls, holds (16) full size or (32) half size pans, manual fill water pan, full view tempered glass doors, indicator light for thermostat, timer, separate heat and humidity controls, casters, aluminum interior, stainless steel exterior construction, cETLus, NSF